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悶熱的黃梅天，上海松江的太陽雨像白開水一樣熾熱，何祖華頭頂大草帽，帶著學(xué)生們在五厙農(nóng)場的試驗田里分拔稻秧、移栽秧苗，身上的衣服濕了干、干了濕，他卻渾然不覺。本應(yīng)在四月初播種的早稻，因疫情耽擱了，他們在搶回科研的農(nóng)時。“起碼還要過兩個月才能開花抽穗，到時氣溫太高，病原菌難以存活，這段時間我們很難看到被感染的稻株。”與普通農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不同，何祖華希望看到的往往是病懨懨的稻株，這樣他們就可以選擇那些沒有發(fā)病的健康稻株，做比對研究，找出水稻的抗病基因。

從1983年攻讀碩士開始，何祖華就一直研究稻瘟病等水稻常見病。尋找水稻的廣譜抗病基因，揭示植物的免疫機制，為育出抗病且穩(wěn)產(chǎn)的水稻良種提供理論與技術(shù)支撐，30多年來，何祖華孜孜不倦攀登著水稻廣譜抗病領(lǐng)域一座座科學(xué)高峰。

自2017年以來，中國科學(xué)院分子植物科學(xué)卓越創(chuàng)新中心的何祖華團隊，接連在國際頂尖學(xué)術(shù)期刊《科學(xué)》、《細胞》、《自然》上發(fā)表三篇水稻廣譜抗病新機制的研究論文，其中兩項有關(guān)水稻抗病免疫與高產(chǎn)性狀平衡機制的基礎(chǔ)研究，何祖華一追就是15年。

“研究水稻，肯定要回到中國”

何祖華對糧食的記憶要追溯到少年時代，拿著糧票去買上學(xué)時要帶去學(xué)校的口糧。“在‘深挖洞、廣積糧’的年代，買到的通常是陳米，幾乎聞不到米香。”生長在浙江諸暨的何祖華說，尤其懷念過年時趕制出的年糕，帶著一股稻花清香。

當時，何祖華就想，將來有一天大家都能吃上噴香的新米飯，該是多么幸福的事。1979年高考，他想都沒想就報考了浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)。何祖華也是半個鄉(xiāng)下娃，上大學(xué)前也干過農(nóng)活，因此，在學(xué)習(xí)上總有很多問不完的問題，一有空就往實驗地里鉆，去耕種去澆灌，去看作物生長。

大學(xué)畢業(yè)后，何祖華師從我國著名水稻遺傳育種專家申宗坦教授，攻讀碩士研究生。老先生很嚴格，要求學(xué)生們播種和插秧，秧苗之間須嚴格的等距，這樣才能準確分辨農(nóng)作物性狀。“哪怕盆缽中種子與種子之間只差1公分，老先生都會讓我們重新播過。”何祖華說。多年后，他建立自己的實驗室，指導(dǎo)學(xué)生做實驗，更加深切體會到，是申老先生的嚴格練就了他做學(xué)問的基本功。

何祖華曾跟著申教授到浙江桐廬的山坳里采樣，所見場景至今難忘：整片稻田感染了被稱為“水稻癌癥”的稻瘟病，顆粒無收，農(nóng)民捧著枯萎的秸稈，滿臉愁容，懇求在場的專家們想想辦法。從那一刻起，何祖華真正體會到糧食于民、于國家，是天大的事，他下定決心，這輩子“死磕”稻瘟病。

篩選出抗病基因進行育種，是除了噴農(nóng)藥外抗擊作物病害的一條不可或缺的途徑。可何祖華在當年閱讀國外的學(xué)術(shù)期刊時發(fā)現(xiàn)，很多論述植物基因方面的論文，已經(jīng)看不懂了。

“這些還只是普通的學(xué)術(shù)期刊，我們還沒有機會接觸到實時的最頂尖的學(xué)刊如《細胞》、《自然》、《科學(xué)》，甚至當時植物領(lǐng)域的期刊如《植物細胞》等也鮮見，可想而知，差距有多大。”深感當年我國的植物基因研究遠遠落后世界前沿的何祖華，決定一定要從分子機制上研究抗病性，為此他于1992年在當年政策尚不容許的情況下毅然決定脫產(chǎn)讀博，師從我國著名的病理學(xué)家李德葆教授開展抗病基因定位研究，并作為主持人分別獲得了國家自然科學(xué)基金委遺傳學(xué)科和植物保護學(xué)科的資助，這在當時的青年科技工作者中也非常罕見，其水稻抗病性和生物技術(shù)的研究也獲得了羅氏基金的大力資助。1997年，為了進一步學(xué)習(xí)國外的先進知識、充實自己，他受羅氏基金資助，到美國SALK研究所做博士后。

何祖華說，他出國前就已經(jīng)打定了學(xué)成歸來的主意，“水稻是我國最重要的糧食作物之一，研究水稻、服務(wù)水稻育種，肯定要回到中國”。

不僅要吃飽,還要吃好

2000年底，何祖華學(xué)成歸來，進入中科院上海生命科學(xué)研究院植物生理生態(tài)研究所任課題組長。那時，國內(nèi)外已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的抗稻瘟病基因都做不到廣譜或持久抗病。“稻瘟病就像流行性感冒一樣，病原菌狡猾多變，在不同地域通常都不一樣，沒有一個基因能對付所有的病原菌。”何祖華說，如果把多個抗病基因整合到一個品種里，抗病性提高了，卻往往折損了水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。

“中國人的飯碗要裝自己的糧食，不僅要吃飽，還要吃好。”為了解決這個困擾水稻育種界多年的難題，從2002年起，何祖華開始和廣泛育種家和病理學(xué)家合作，并帶著學(xué)生跑遍了全國主要水稻種植區(qū)，篩選廣譜持久的抗病基因。

基因位點的篩查工作量之大，令何祖華始料未及，但也激起他打破砂鍋問到底的興趣：“我原本以為只克隆一個抗病的基因位點。沒想到，后來越做越多，也越發(fā)有趣。”

他還想，如果能建一個水稻基因庫來集合這些基因，科研人員既可以共享共用，也更有利于發(fā)掘更多的抗病基因。然而，當時在國內(nèi)外，很少有人愿意做這件費時又費力的基礎(chǔ)性工作。何祖華主動牽頭，帶領(lǐng)團隊建立起了高抗水稻基因組文庫，并花了兩年時間篩選幾萬個基因組克隆。寶劍鋒利磨礪出。2006年，他們終于找到了一個幾乎能對抗稻瘟病所有變異病菌的基因位點。

而后，他們又花了10年時間弄清了這個“基因克星”是如何與稻瘟病菌“纏斗”的。在這場持續(xù)10多年的科研馬拉松中，何祖華幾乎所有的情結(jié)都系在稻瘟病的“基因克星”上。在團隊和各地的病理學(xué)和育種專家合作，做了幾十萬株接種實驗，但仍未找到能攻破該基因防線的病原菌小種時，他既高興又失落。

“基礎(chǔ)研究是奔著解決問題而去的，只要問題沒解決，我就要堅持不懈追下去。”終于，在2017年，何祖華團隊撞線了，他們解析出了水稻廣譜持久抗病與產(chǎn)量平衡的遺傳與表觀調(diào)控機制，文章發(fā)表在《科學(xué)》雜志，這項成果獲評為2017年年度中國生命科學(xué)十大進展。

迄今，何祖華發(fā)掘的水稻廣譜抗病基因，已經(jīng)被國內(nèi)40多家種子公司和育種單位應(yīng)用于水稻抗病分子育種，并累計推廣至全國幾千萬畝的水稻種植上。

在尚未開墾的科研領(lǐng)域耕耘

每逢研究生面試，何祖華都會和應(yīng)考的學(xué)生說：“做稻病研究很辛苦，要下大田干農(nóng)活，風吹日曬，而且研究成果不是兩三年就可以出來，你們要先掂量自己是不是真的喜歡。”

何祖華還讓學(xué)生們先跟著他到地里干一番農(nóng)活，再決定是否留在課題組。播種、插秧、接種病原菌、給稻子看病，貓著腰到田里，拿著注射器把菌液注射到一株株水稻里，有時候一貓就是一整天，腰都直不起來。一、兩趟下來，有些研究生就轉(zhuǎn)投了其他課題組。

“興趣可以培養(yǎng)，但如果功利地把科研看作短平快發(fā)論文，那還是別做科研了”。2009年至2014年間，何祖華的團隊沒有在國際頂尖科學(xué)期刊上發(fā)表成果。他坦言，來自各方的壓力是很大的的，但是他更堅信“基礎(chǔ)科研有其自身的規(guī)律，不能夠彎道超車，而是需要沉心靜氣。”他帶領(lǐng)團隊一項課題做了近15年，一個目標追了30年。

如今雖然有助手管理大田種植和病圃鑒定，何祖華還是會和學(xué)生們一起下地播種、插秧、病害鑒定和收割。他說，水稻研究是一項大田里的科研，好的論文只能寫在大地上，而且在田里才能更好地指導(dǎo)學(xué)生觀察真實性狀，精準把脈水稻病癥，準確采樣。

何祖華的助手劉繼云說，溫和豁達的何老師也有起急的時候，他最看不得學(xué)生們一手玩手機、一手做實驗。“不專心做研究，既是耗費了你們自己寶貴的年華，也是在浪費國家的科研投入”。

20年來，何祖華已經(jīng)培養(yǎng)了36位博士生，其中多位在植物病理與遺傳學(xué)領(lǐng)域，頗有建樹。何祖華的學(xué)生王二濤2012年從英國留學(xué)回來后，在何祖華的鼓勵下，從事相對冷門的叢枝菌根研究。去年10月，王二濤團隊6年多的研究成果作為封面文章發(fā)表在《細胞》上。

“水稻還有一些常見病害，如稻曲病，對人、對家禽家畜有很強的毒性；如白葉枯病等維管束疾病，就像人的心血管疾病一樣，還有大量的抗病基因和抗病機理有待追尋、破解。”何祖華經(jīng)常鼓勵學(xué)生們帶著已獲得的科研成果，去挑戰(zhàn)難題、去探索未知、去坐“冷板凳”。

何祖華說：“我國很多農(nóng)業(yè)專家80歲、90歲了還會到地里干活，我也希望像他們一樣繼續(xù)做下去。

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